Аграрные новости, все актуальные новости сельского хозяйства

Объединенные Арабские Эмираты планируют поставлять в РФ и другие страны ЕАЭС продукцию, изготовленную из молока одногорбых верблюдиц. Россельхознадзор ведёт активные переговоры о сертификации подобной продукции с главным ветврачом ОАЭ Маджидом Султаном Аль Касеми .

На переговорах российской стороне был передан образец оригинального ветеринарного сертификата на экспорт из ОАЭ продукции из молока одногорбых верблюдов.

Эта продукция должна проходить тепловую обработку.

" Верблюжье молоко белого цвета, имеет сладковатый вкус, который может временами меняться в зависимости от корма и качества воды.

" По сравнению с коровьим молоком в молоке верблюда содержится в три раза больше витаминов С и D, чем в коровьем, а лактозы (молочного сахара) и казеина, напротив - меньше. Употребление в пищу свежего верблюжьего молока способствует повышению иммунитета.