Индия: цены на сахар достигли рекордно высокого уровня из-за дефицита предложения и праздничного спроса

Недавний резкий рост цен на сахар, вероятно, повлияет на производство этанола в Индии, поскольку сахарным заводам может быть выгоднее производить и продавать сахар, вместо того чтобы перенаправлять сахарный тростник или сахар на производство этанола, сообщает Business Standard.

Цены на сахар неуклонно растут из-за снижения внутреннего производства, неравномерного распределения осадков в ключевых регионах выращивания сахарного тростника и увеличения спроса в преддверии праздничного сезона. Хотя правительство ограничило экспорт сахара и ввело лимиты на запасы для торговцев, чтобы сдержать цены, эксперты отрасли считают, что рынок, вероятно, останется стабильным в ближайшие месяцы.

Розничные цены на сахар выросли до 48-50 рупий за кг, а оптовые - до 4750-4800 рупий за центнер на фоне дефицита предложения. Для сравнения, отпускная цена сахара марки S в Махараштре и Карнатаке на конец июня составляла около 3850 рупий за центнер.

Представители отрасли заявили, что повышение цен на сахар может отпугнуть сахарные заводы от использования тростникового сока или сахара для производства этанола, особенно с учетом того, что закупочные цены на этанол остаются неизменными.

Представители отрасли ожидают, что цены на сахар останутся высокими в течение праздничного сезона, что увеличит нагрузку на потребителей и ограничит возможности правительства по выпуску дополнительного сахара на рынок.

Спрос на сахар в Индии обычно возрастает с августа по ноябрь, поскольку в стране отмечаются крупные праздники, такие как Ганеш Чатурти, Дуссера и Дивали, когда увеличивается потребление традиционных сладостей и кондитерских изделий.

Ожидается, что запасы сахара на сахарных заводах на начало нового сезона 1 октября сократятся примерно до 3,5 миллионов тонн , что станет самым низким уровнем за более чем три десятилетия, поскольку производство в текущем сезоне не покрыло годовое потребление, а заводы экспортировали около 800 000 тонн сахара.